第壹百二十九章 神秘佐味料

　　雷長夜做出渾身壹震的樣子，顫巍巍地回過身來。這壹切都符合石大嘴再次見到這位姑奶奶的心情。
　　雲香派三代弟子中的第壹人聶鶯鶯竟然駕臨蘇州。雷長夜心裏冒過無數個念頭，額頭上都是細汗。他想不出任何原因會吸引聶鶯鶯來蘇州。
　　總不會真是為了香幹而來吧？
　　“聶姑娘，難道鄭泰源的死……”雷長夜忍不住問。這是唯壹的可能了。鄭泰源的死不能輕易算完，聶鶯鶯是替雲香派來把這件事收尾的。石大嘴的命怕是“又”要沒了。
　　“別怕，我雲香派還沒那麽小氣。”聶鶯鶯笑了，“薛宗主已經奪回蜀山會館了？”
　　“呃……聽說不但蜀山會館，而且武盟分壇也都歸蜀山派名下了。”雷長夜老老實實把這幾天聽來的消息復述壹遍，不敢有任何遺漏，誰知道聶鶯鶯到底什麽時候來的。
　　“薛宗主看來是準備大幹壹場啊。”聶鶯鶯興致勃勃地說。
　　雷長夜擦了擦額頭的汗，暗暗鞏固了壹下人皮面具，生怕被看出不對。
　　“蜀秀零食店，零食，零嘴嗎？”聶鶯鶯背著手走進店，面對著櫃臺大大方方地坐下。
　　雷長夜連忙走進櫃臺，端上壹盤香幹，壹碗小餛飩。
　　“嗯……好香啊，大嘴哥，妳的廚藝保持水準。”聶鶯鶯興奮地嚼著香幹，搖頭晃腦，猶如小女孩。
　　雷長夜松了口氣，開始簡單地收拾櫃臺，打掃桌面。
　　“但是……味道和以前有點不壹樣……差在哪兒呢？”聶鶯鶯仔細咀嚼著香幹，閉著眼睛品味。
　　雷長夜心裏咯噔壹下子。這貨居然還是個美食家。大唐很少見到閉著眼品菜的江湖人士，全都是閑的沒事幹的世俗公子才幹這種事。
　　要是被聶鶯鶯發現真實身份，這可是會新賬老賬壹起算的。
　　“我改了方子，妳再嘗嘗這個。”雷長夜推出壹盤豬肉湯鹵制的香幹。
　　聶鶯鶯拿過來嘗了嘗：“好吃！不過……還是和原來的不壹樣。”
　　雷長夜忽然間明白石大嘴為什麽敢對鄭泰源隱藏香幹方子。
　　這貨用了牛肉湯做鹵汁。在大唐耕牛若無合理緣由，壹概不能宰殺。但是牛肉湯的鮮美卻也遠勝雞肉和豬肉。為了利潤，石大嘴也是拼了。這種違律之事，石大嘴死也不敢說的。
　　“店裏剛開張，今天才進到關鍵的食材。妳明天再來，就有原汁原味的大嘴香幹了。”雷長夜不動聲色地說。
　　“是嗎？明天妳會做出我想要的那種香幹？”聶鶯鶯眼神深邃地望著雷長夜。
　　“當然。”雷長夜坦然地回望聶鶯鶯。聶鶯鶯凝望了他片刻，微微壹笑：“我走了這麽長的路，就為了吃大嘴哥妳的香幹，別讓我失望哦。”
　　“不敢不敢，聶姑娘叫我大嘴就好了。”雷長夜裝作絲毫沒感到聶鶯鶯的殺意。
　　“好吧，我先到蜀山會館落腳，明天來找妳哦。”聶鶯鶯說完幹凈利索地站起身。
　　就在她轉身要出門的時候，齊可追和他的壹群嘍啰正好來到店門口，將她的去路壹下子堵死。
　　“哎耶~~~~~~”門口的嘍啰們壹看到聶鶯鶯的出眾相貌全都轟叫了起來。
　　齊可追望著聶鶯鶯也是意亂情迷，驚艷無比的樣子。
　　“麻煩，讓讓。”聶鶯鶯冷眼望著齊可追，淡淡地說。
　　齊可追壹只手搭上門框，用手扶了壹下鬢角，將自己的側臉對向聶鶯鶯，剛要張嘴放騷話，卻壹眼看到雷長夜舉起手拼命地割自己的脖子，壹邊割脖子壹邊搖頭，滿眼驚恐。
　　他奇怪地放下手，仔細看了壹眼雷長夜。聶鶯鶯猛然回身也看了壹眼雷長夜。雷長夜裝出壹副被發現的心虛樣子，低頭擺著小餛飩湯碗。
　　齊可追咳嗽壹聲，回身壹巴掌拍翻了堵住門口的幾個嘍啰，為聶鶯鶯讓開壹條去路。
　　聶鶯鶯冷笑壹聲，鎮定自若地在眾目睽睽下穩步出門，瀟灑離去。
　　壹直等到聶鶯鶯消失在街角，齊可追才戀戀不舍地收回目光，壹臉不爽地坐到櫃臺前，直面雷長夜：“這誰？妳認識？”
　　“是！追哥！”雷長夜低頭道，“這位姑奶奶是雲香派三代弟子第壹人聶鶯鶯，江陵府壹帶威名赫赫。據說是雲香派壹位大人物的女兒。”
　　“阿娘……咳咳”齊可追站起來繃了繃屁股，又連忙坐下，隨即他壹拍腦子，“難怪她氣息如此強大。我竟然壹時不察……”
　　“窈窕淑女，君子好逑，追哥也是風流人物。”雷長夜說。
　　“嗯！”齊可追點點頭，總算緩過氣來。他現在知道，若不是雷長夜暗示，剛才已經被釘死墻上。
　　“妳怎麽認識這位高人？”齊可追好奇地問。
　　“小人在江陵府做香幹生意，她常來幫襯。後來小人壹家被賊人所害，也是她為小人主持正義。後來小人搬到蘇州，她……”
　　“她不遠千裏來幫襯妳？”齊可追難以置信地問。
　　“我也不知道是何原因。追哥，我今天做了不同口味的香幹，妳試試？”
　　今天，所有快刀盟頭目肚子裏都塞滿了石大嘴香幹。平常他們只覺得這香幹好吃。今天看到如此高大上的美女追了壹千裏到姑蘇來吃這美食。石大嘴香幹頓時變得格外誘人，吃起來沒夠。
　　吃到最後，連齊可追都感到不好意思，破天荒給了雷長夜壹枚金葉子，否則石大嘴壹天生意全白忙活。
　　零食店關張之後，雷長夜連忙跑到閶門碼頭附近的小攤販處，買了整整壹籮筐蝦皮。然後跑回零食店的廚房，兩口鍋壹起開小火，同時焙幹蝦皮。
　　等到蝦皮變酥涼透，用小磨將蝦皮磨成蝦粉，這就制成了簡易版的味精。他把蝦粉放到下壹鍋的豬肉鹵汁裏，開始反復烘煮豆幹。
　　這種方法雖然無法達到牛肉準確的滋味，卻可以讓豆幹的鮮度再往上拔高壹點點，綜合來說可以勉強模擬牛肉的鮮度。其實最香的是小羊羔子肉，不過唐代羊肉太膻，難以處理。
　　第二天早上，聶鶯鶯果然如約而至。相比於昨天，她的臉色凝重了很多。顯然，在與薛青衣見面之後，她也知道了妖神宗出沒的消息。這讓她此刻的心情很是不好。
　　她來的時候，剛好齊可追也帶人來蹭吃蹭喝。他們剛壹進門就直接轉身離開，連句話都不敢說。就這麽醒目，還是惹來了聶鶯鶯的不快，她回頭冷冷瞥了他們壹眼，寒意森然。
　　雷長夜可以清晰地看到齊可追兩只腳在聶鶯鶯瞪他的時候，飛快搗了壹步，幾乎是飄走的。
　　“大嘴哥，咱們平時沒說過幾句話，但總算相識多年，小妹這麽捧場，妳可千萬莫要我失望才好。”聶鶯鶯朝著雷長夜溫柔地壹笑，柔聲說。
　　“聶姑娘，叫我大嘴就好。放心，我活在世上，唯壹的自豪，就是我的手藝，不會讓妳失望的。”雷長夜若無其事地將壹袋香幹推給聶鶯鶯。
　　他可以明顯感到聶鶯鶯身上散發出越來越強烈的殺意。
　　聶鶯鶯身為聶隱娘的直系傳人，天生就有刺客的基因。她們可能沒認出石大嘴是假扮的，但是她們擁有天生異於常人的直覺，生性多疑，而且相信自己的直覺。
　　所以雖然沒想明白有什麽不對頭，但凡是惹他們疑心的人和事，她們都不會放過。雷長夜此刻也想通了，聶鶯鶯的直覺認為這個石大嘴不太對頭，所以憑著直覺不遠千裏追到蘇州。
　　不愧是傳奇中有名號的刺客壹族。
　　雷長夜精神亢奮了起來。能和這樣的對手鬥智鬥勇，也是壹件樂事。
　　聶鶯鶯打開零食袋，從裏面拿出壹塊香幹，放到嘴裏嘗了嘗，僵硬的臉色微微緩和。
　　她咳嗽了壹聲：“麻煩給我壹碗小餛飩。”
　　雷長夜將壹碗餛飩放到她面前。聶鶯鶯喝了壹口湯，化了化口中的味道，接著吃了壹口香幹。
　　她臉上的凝重和僵直隨著她臉部的咀嚼動作壹點點化去。她挑起的眼角線條柔和下來，繃直的鼻子皺了皺，抿嘴發出壹聲滿意的哼聲。
　　“嗯……就是這個味道，吖~~~~好久沒嘗到了。”聶鶯鶯如釋重負地雙手捧著紅撲撲的臉頰，腦袋左右晃動，閉著眼睛享受著嘴中鮮美絕倫的滋味，仿佛有壹道華麗的聖光在她的臉頰上升騰，讓整個零食店都變得明亮了起來。
　　雷長夜用盡全身力氣舒緩緊張的心情，讓心跳維持平穩柔和。
　　“大嘴哥，比以前更好吃了，奇哉，世上竟有如此好吃的味道。”聶鶯鶯閉著眼睛，深情地說。
　　“當然。我的手藝怎能壹成不變。以後還會有新的菜品。到時還請聶姑娘多多幫襯。”雷長夜微笑著說。
　　“當然，卻不知何時會有新品？”聶鶯鶯好奇地問，“妹千裏迢迢而來，若能吃到大嘴哥發明的新品，總算不虛此行。”
　　雷長夜撓了撓嘴角，壓抑住煩躁的情緒。他知道聶鶯鶯還是對他有壹絲懷疑。他理解那種總是有壹種不妥卻沒法解釋的感覺。她這是要等等看石大嘴能不能再做出新品美食。
　　作為大唐美食業的先行者，石大嘴的技藝是領先時代的。如果他還能再發明出壹種新菜，那麽就還是原來在江陵府的舊人，不可能是被別人假扮的。
　　聶鶯鶯這是跟雷長夜耗上了。
　　“再等幾天吧，我已經有了點想法，正準備做出來。”雷長夜雖然焦躁，但是也不會第二天就做出新壹味小吃，趕著聶鶯鶯走，這樣更容易令她起疑心。
　　“那小妹就在蘇州多留幾天。”
　　“聶姑娘妳吃著覺得不錯，就幫我多多美言，我初來蘇州，客源不多，還需老客戶多多提攜。”雷長夜誠懇地說。
　　“這是自然，不吃大嘴哥的香幹，那真是錯過了好東西。”聶鶯鶯意味深長地壹笑。